暢遊義式風味!板橋義匠餐廳的湯麵饗宴
身為美食探險家,周末總是閒不住腳步,尋覓著城市角落裡的美味珍藏。前陣子無意間在朋友的推薦下,得知位在中壢的義匠餐廳供應獨門義式湯麵,終於有機會一窺這家人氣餐廳的魅力所在。
踏進餐廳那一刻,寬敞明亮的用餐空間與簡約時尚的裝潢風格,讓人倍感放鬆。柔和的燈光灑落在大片玻璃窗前,營造出溫馨怡人的用餐氛圍,我彷彿置身義大利的美食小館之中。
當我翻開菜單,立刻被義匠推出的創新湯麵菜色吸引住了。獨家研發的多款湯底,從經典的奶油白醬到香濃的青醬、酸甜可口的粉紅醬,甚至還有特色的墨魚干貝醬等,讓人大開眼界。我興奮地點了招牌"奶油青醬海陸總匯湯麵"和"粉紅醬綜合海鮮湯麵",視覺和味蕾準備投資一場盛宴。
不多時,熱氣騰騰的湯麵上桌了,醇厚的湯頭裡點綴著各式新鮮食材,香氣陣陣撲鼻而來。奶油青醬的醇厚口感與青蔥、蝦仁等海鮮的鮮甜交織,層次豐富、滋味獨特,彷彿現場手作的創意佳餚;粉紅醬則帶有微微的酸甜味,與湯麵的口感相得益彰,與鮮蚌和魚肉的鮮甜互相映襯,讓人一口接一口,停不下來。
除了湯麵之外,我們還點了冰釀楊桃野莓飲和焦糖奶酪甜點。飲品酸甜可口,為味蕾帶來清新的滋味;那濃郁香醇的甜點更是完美收官,把這次難忘的義式風味體驗畫下了圓滿的句點。
價格方面,每份義式湯麵都在300元以內,對於如此優質的美食來說,實在是超值無比。而店內服務生親切周到,不僅熱情推介招牌菜色,還細心解答我們的疑問,讓整個用餐過程倍感賓至如歸。舒適的環境、創意獨特的義式湯麵、貼心的服務,義匠無疑是中壢這塊寶地裡的一顆明珠,值得人人品嚐一番。
義匠義式湯麵-板橋陽明店
地址：新北市板橋區陽明街32號
營業時間：11:30～14:00/17:00～20:30(週一公休)
FB：https://www.facebook.com/yijung157/
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
永和得和店：新北市永和區得和路170號
02-29488123
板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號
02-22566032
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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